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배추절임 상태가..
제목 배추절임 상태가..
작성자 윤인영 (ip:)
  • 작성일 2019-11-20 09:10:28
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  • 조회수 67
  • 평점 0점
안녕하세요? 덕분에 지난주 김장 잘했습니다.
그런데 배추가 너무짜서 물에 헹궈 담아야ㅈ했습니다.
이번주에도 60키로 담는데.. 너무 짜지 않았으면
좋겠습니다.너무 절여지면 가정집에서 오래 보관해 먹기가 힘듭니다. 한꺼번에 대량으로 작업 하시기에 소수의 의견을 수렴하긴 어렵다는건 알지만 싱겁게 절여져도 배추가 워낙 맛있고 간을 추가해서 맞추는게 가능한데 짜면 대책없는 부분들은 반영해 주셨으면 하는 바램으로 건의 드립니다. 배추자체는 정말 좋습니다.감사합니다.^^;
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